爱默生说：“文化开启了对美的感知”。为丰富我校中韩国际班学生的课余生活，进一步展现中韩文化的独特魅力，拓宽学生国际视野。使同学们能够在亲身体验汉服、韩服及韩国料理的过程展现中韩班青少年的艺术风采和精神面貌。4月，幼教部开展了“创意食堂，特色学堂”--铜山中专幼教部中韩国际班韩国文化体验活动。

政教处朱锐、赵乘奔、曹秀秀主任指导活动

世间的幸福是需要靠诚实劳动来创造的。为精心策划本次活动，外教南宫老师和班主任汪雯莉、张露老师从材料准备、制作过程到完美收官全程参与，收效甚好。此次活动有效地提升了学生的实践能力和创新素养，落实了劳动教育，加强了美育，贯穿着德育，形成了以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美，从而实现了我校德智体美劳全方位育人的新局面。

我们先来学习一下紫菜包饭的制作流程：

准备材料：

【主料】：紫菜、大米

【配料】：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、肉松、辣白菜

【调料】：沙拉酱、番茄酱
【工具】：竹帘、菜板、菜刀、手套

制作步骤：
第一步：大米经过清洗，提前用温水浸泡20分钟，然后放入蒸箱，蒸出香喷喷的白米饭。

第二步：黄瓜、胡萝卜清洗干净后，切成长条状放入盘中备用。
第三步：把鸡蛋液煎至两面金黄，然后将煎鸡蛋切成长条状备用。

第四步：把竹帘铺在平整的桌面上，取一片紫菜将其平铺在竹帘上，然后将香喷喷的米饭均匀铺在紫菜上，米饭厚度为0.5cm。
第五步：将准备好的黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、肉松放在米饭上，然后将竹帘卷起来，并将其卷紧。
第六步：卷紧之后，静置30秒，然后将竹帘拿掉，用菜刀将紫菜卷均匀切成1cm厚度的片状即可。

 

黑紫菜清香松脆，白米饭喷香软糯，胡萝卜沁人心脾、黄鸡蛋丝儿灿烂夺目，更有沙拉酱嫩滑美味，真是色香味俱全！你学会了吗？

同学们迫不及待的要开始了

虽无复杂的技法，却有炫目的食材；虽无精致的器皿，却有温暖的笑容。

闫主任，快来品尝一下味道超赞的紫菜包饭！

在幼教部中韩国际班的各位老师带领下，同学们以小组的形式进行制作。每位同学都积极参与其中，用心制作自己的美食，并与身边的同学分享自己的“劳动成果”。

    让我们再来看看特色学堂里发生了什么……

    历史的长河蜿蜒流淌，汉服文化如遗世明珠，明亮而摧残！汉服，即汉民族传统服饰，又称汉衣冠、汉装、华服，其始于皇帝，备于尧舜。随着社会历史的变迁，汉服中的“汉”逐渐由汉朝扩大为整个民族的指称。韩服以汉服为根脉，学习了汉服的形制，继承了汉服的风格，宽博修长、稳重端庄。具有独特的美学气息。

韩语老师陈晗耐心的讲解韩国服饰上的蝴蝶结系法                                                                                                                                                                      

 

    同学们身着精美的韩服，展示独具魅力的青春活力和韩服之美！特色学堂里同学们体验韩国传统服饰，一个民族的服装，代表着一个民族的历史文化。