江苏省铜山中等专业学校创建于1988年，于2010年启动新校建设，学校目前位于徐州市云龙湖风景区南侧，占地165亩，累计建筑面积67382平方米。固定资产总值4.9亿元，其中实验实训设备4540余万元。现有全日制在校学生4200人，专任教师319人，形成了“文明向上、勤奋有为”的校风，“爱生善导，务实敬业”的教风和“善思勤学，苦练巧干”的学风。学校于2000年被认定为国家级重点职业高中，2009年转评为江苏省三星级中等职业学校，2010年成为江苏省职业教育课程改革实验学校，2012年被认定为江苏省四星级中等职业学校（江苏省高水平示范性中等职业学校），2016年6月被江苏省教育厅、财政厅确立为江苏省高水平现代化职业学校.

旅游服务与管理专业开设于1994年，在校生328人，累计毕业生2476人；旅游服务行业员工、城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业年度高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生年均培训256人。旅游服务与管理专业实训基地与2017 年3月被江苏省教育厅、财政厅评定为省高水平示范性实训基地。同年经学校研究决定，继续投资270余万元建设，主要用于添置设备和信息化、数字化建设，创建省现代化实训基地。

一、规范建设出特色

在旅游服务与管理现代化实训基地建设中，我校严格执行国家、省关于实训基地建设的相关文件精神，成立建设机构，坚持标准，规划先行。各责任部门按照“功能齐全、结构合理、现代化技术先进”的建设目标及“全面规划、分步实施”的工作原则，制定实训基地建设规划。在立项之初，学校就结合实际，瞄准市场，合理定位：建设为拥有独立网域、独立智囊团、功能明确的实训室、仿真训练场、数字化实训室、生产实践所等的省级现代化实训基地。力争实训基地建设在项目规划中体现了三方面需要：一是对接职业岗位群和专业技术领域，成为学校学生实训实习、技能考核、师资培训的技能型人才培养中心；二是成为徐州及周边地区旅游行业及相关专业应用型人才的教学培训、技能鉴定和农村劳动力转移就业培训的培训基地；三是形成理论研究与实践运用为一体，推动产学研相结合，不断开展创新活动，助推旅游服务思想创新，助力旅游服务领域拓展，助长旅游服务能力提升。功能辐射到全市和周边地区，并形成资源共享。从而使本实训基地在高水平、现代化方面有突出表现，成为真正能满足学生实习、社会培训和技能考核等各项需求的综合性多功能的实训基地。　

特色优势表现：

1.实施校长工程，加强项目领导。学校领导高度重视实训基地建设工作，明确将实训基地建设作为校长工程，由一把手校长直接抓、负总责。项目获批后，校领导又多次召开专题会议，研究项目实施工作，协调解决实际问题；校领导多次到实训室现场调研建设情况，检查实施进度，督查任务落实。实训基地建设项目投资巨大，意义很大，责任重大，必须非常珍视，切实加强项目管理，建出水平，建出特色。学校成立了校长任组长，教学、总务、实训、财务部门和专业负责人为成员的项目建设工作小组，全力保障项目的顺利实施。在项目实施中，校长坚持“六抓”，一抓项目论证，二抓项目决策，三抓资金配套，四抓协调督查，五抓制度建设，六抓示范带动，有效保证了项目的实效性。

2.“引企入校”是依托基地进行校企合作的新型实践教学模式，我校通过与大学府餐饮有限公司合作进行，以实训基地这依托，进行产教融合，资源共享创办校园特色的餐饮公司。有效地发挥基地“产学研”的功能。使学生在真实的企业岗位上锻炼。引进百事通旅行社先进的管理模式，构筑本校旅游专业学生学习的平台，创办校园旅行社，为学生提供良好的“工学结合”载体。

3.“共享共赢”寻求共建合作，促进基地发展。先后与九州职业技术学院，进行中高职3+3对接的办学模式。共同制定培养方案，教学计划，为学生进行人生规划。与韩国中部大学进行国际合作办学，通过交流互访，在人才培养标准、专业课程设置、数字化教学资源等方面有计划引入韩国中部大学的先进实践教学经验，逐步建成规范化、集约化、国际化、现代化实训基地。并依托基地进行省市级课题研究，以研促学，着力解决实训教学、校企合作办学中出现的问题，创建新形式下的现代学徒制教学模式。

4.“精品筑梦”以基地为依托建立“技能大师工作室”，实行导师制，推行工匠精神，打造精品意识，教学指导中体现精准细致，学习实践中体现精益求精，以精品打造人，以精品培育人，以工匠精神感染人，建立浓厚的“先做人后做事，先专注后专业，先沉淀后成才，先有为后有位”的独特基地文化。以文化人，以练促学，浓厚地学风在实训基地蔚然成形。近三年来，在省教学竞赛中获得一等奖2人，二等奖2人，指导师生参加省技能大赛共获得一等奖4人，二等奖16人，创新大赛省一等奖1人，创业大赛省二等奖1人。

5.整合基地原有资源建设“开放性共享型实训平台”。

（1）学校已建成数字化教学环境，实现信息点全覆盖，网络安全、运行稳定；拥有网络信息教室2间，用于学生实训电脑123台，建有1个数字化导游技能实训室，数字化录播教室一间，和徐州非凡科技软件有限公司合作开发软件系统1套，建有2个虚拟仿真实训室，1个互动体验馆，2个数字化实训室。3 个数字化职业体验室，2个网络教室和1套完备的江苏省学业水平测试模拟考核平台。使旅游服务与管理专业的实训具备了较为完备的视景系统和仿真系统。

（2）基地建有泛雅数字化教学资源平台开展实习实训教学，与徐州非凡科技有限公司合作开发了1门核心课程及数字平台1个的校本实习实训教学资源，购置了支持技能训练的徐州景点讲解虚拟仿真训练软件，足不出户就能体验到身临其境的现场讲解效果。

（3）我们以网络教学平台为载体，建有与专业教学配套的数字化实习实训平台，通过自我创作与合作交流等途径完善并丰富了技能教学资源库。在市级“领航杯”信息化教学大赛中旅游部教师参与率与获奖率分别达到91%和82%，其中张佩芹老师获得江苏省信息化课堂教学大赛一等奖。高露老师荣获省信息化大赛一等奖、刘渊老师荣获省微课大赛二等奖等多项大奖。通过泛亚教学软件平台实现课前自主学习，课后作业实时上传，增强了师生双边活动的效率。

6.形成铜山职教特色的人才培训模式，创建现代旅游服务管理模式。

（1）基地实行“5S”管理机制，引进大学府餐饮管理机构有限公司、旅游百事通校企共建，共同参与的基地管理。聘请合作单位管理人员高水平介入，将先进的企业管理文化，行业发展的科学理念与学校旅游服务与管理专业的发展进行深度融合。基地建立了与实训相关的各项制度方案，执行规范、有效，利用鹏达实训管理系统实施信息化管理，对基地人员实行手机APP签到、定位，并进行设备采购，耗材领取、资产管理，做到程序规范、帐物相符、处置规范。实训室及设备使用维护录入基地管理系统，做到责任明确，规范高效。

（2）学校高度重视实践教学教学的管理，落实了实训教学检查结果的“日公布、周汇总、月考核、年绩效”制度，取得了良好的效果。实习实训开出率高达100%，自开率98%；实训室学年平均利用率86.23%。发展性评价要求让教师、学生、学校、家长等作为平等合作的评价主体适当介入评价过程。通过鹏达实训管理系统作为基地实训管理平台以及企业对接信息化通道来及时指导学生实训，完成对学生实践实习的过程性管理。还依托基地与韩国中部大学开展国际交流与合作，共同制定专业课程的开设、教学计划地实施方案，共享韩国中部大学的数字化教育资源。

二、创新管理出成效

1．技能变实力，促进学校招生规模扩大。近年来，基地充分利用旅游专业师资及教学技术的优势，依托铜山区人力资源和社会保障局职业技能鉴定中心开展了景区讲解员、旅行社计调师、客房服务员、餐厅服务员等项目的中级职业技能培训和考核，三年来共有1836 人次参加了各个工种的职业资格考核，通过了1716人次，通过率为93.5%。加大了对专业技能型人才的培养，提升了行业从业人员的素质，与之相应地也促进了他们提升了从业的地位、提高了薪酬待遇，从而也提高了本校的知名度并扩大了社会影响力，同时也推进了招生工作的良性循环。我校在不断提高教学质量的情况下，根据市场的需求，因势利导，招生规模逐步扩大，招生数量稳中有升，专业在校生稳定在320名左右。由于校企合作的空间拓宽，实行了订单式培养，因此，我校毕业生供不应求。毕业生就业率达97.8%，对口就业率达78.4%，月平均工资4000元以上，极大地满足了社会的需求。

2．人才培养的社会化，促进地方旅游业的发展。基地坚持发展与市场的需求零距离接触，把服务学生的就业作为学校教育的主要价值取向，采用多种形式、多种渠道和企业广泛合作联系，不断开拓市场。近三年基地所服务专业毕业生数185人，毕业生100%取得景区讲解员与导游职业资格证书，旅行社计调师和旅行社外联员，有22.7%的学生取得2个以上资格证书。依托基地建立了二个学生创业孵化项目，分别在高星级饭店运营与管理服务与旅游服务与管理专业上，以校企合作的形式创建了咖啡厅表演、导游词创作项目，并面向社会承接了相关专业的服务。为学生创业教育开拓了新的思路，为学生的创业打下坚实的基础。积极开展职业生涯指导和创业教育，有学生创业实践基地2个，创业项目2个。基地培养出11级的李慧、12级的程建等许多优秀毕业生已经成为创业典型。

3．理论加实践，基地促进师生素质提高。

在实训基地建设的过程中，重视师资队伍建设，严格要求专业教师轮流到旅游行业参加专业实践；要求专业教师获得中级导游员以上职称或餐厅服务员技师以上等级证书。全面促进了以专业带头人与专业骨干教师队伍为核心的“双师型”师资队伍建设和教科研水平的提高。近三年来，该基地专业教师张佩芹获2017年江苏省课堂教学大赛一等奖；师生参加江苏省技能大赛共获得金牌4人次、银牌12人次；教师参与编写国家规划教材3套；教师完成省、市级课题3项，发表或获奖论文20余篇。指导学生参加省级技能获得省二等奖以上2人、指导学生参加省创新、创业等大赛获二等奖以上奖项2人。

4．合作、学习加生产，基地运营创效益。近三年依托我校旅游现代化实训基地连续三次承办徐州市职业学校旅游服务与管理类技能大赛，2017年承办铜山区职工行业技能大赛，为社会提供技能交流平台，为学生技能的培养与提升搭建良好的平台，同时搭建校际间交流平台，开展了2次徐州市旅游专业教学研究活动。基地专业教师充分发挥专业知识和设备资源优势，积极参与企业技术项目研发和技术服务，先后参与汉王旅游文化小镇的规划建设、与徐州户部山古民居景区联合创作导游词、对汉文化景区进行讲解员的导游词讲解培训。为汉园宾馆、云泉山庄等星级酒店创作开发中餐主题宴会。开发了“筑梦汉风”“乡恋”等主题宴会摆台。基地充分利用区位优势，引企入校，与大学府餐饮管理的有限公司共同建设酒店基地，教师参与管理，学生参与实训实习。帮助学生创办校园旅游社，开展周边一日游活动，积极面向社会开展培训、技能鉴定，赢得了良好的经济效益和社会效益，年平均实际到账资金29.6万元。

5．基地变赛场，技能大赛显身手。由于基地建设起点高、设备新，徐州市教育局从2015年起，便将我校旅游服务与管理实训基地作为徐州市中职技能大赛旅游服务类导游和酒店服务组的技能大赛赛点和集训点。2015、2016年市技能大赛，我校师生囊括了旅游服务类所有组别比赛的前三名，代表徐州市参加省技能大赛。在2015年江苏省职业院校技能大赛中，我校刘渊老师获得导游组一等奖，闫洪珂获得餐饮摆台中职学生组二等奖，姜丹丹获得客房中职学生组三等奖等共取得一金三银三铜，所有参赛选手均获奖项的好成绩，也创造了徐州市中职旅游服务类在省赛中最好成绩。2016年比前一年又取得更大的收获。李欧洲、张佩芹两位老师获得省赛一等奖，两名学生获得二等奖，共取得二金二银三铜的历史成绩。2018年刘凤云同学获江苏省旅游类酒店服务项目中职组一等奖。

总之，创建省现代化实训基地，有利于专业群发展的整体提高，有利于行业发展的示范引领，有利于学校教育与地方经济的完美融合。我们坚信：随着旅游业的进一步发展，该实训基地会越发显示它的魅力，将会更有力地助推铜山区经济发展！

                       二Ｏ一八年十一月